Une production hygiénique et sûre

Solutions résistantes à la corrosion pour une automatisation hygiénique et une maintenance optimisée

Une protection là où la qualité est primordiale

La protection contre la corrosion est d'une importance capitale pour une production optimisée en termes de qualité et de maintenance, afin de répondre à la demande mondiale croissante en matière de technologies de nettoyage industriel. Nos produits résistants à la corrosion et avec Hygienic Design permettent une automatisation hygiénique et stérile à proximité immédiate du processus.

Secteurs d'activité

C'est notamment dans le domaine de la transformation et de l'emballage primaire des denrées périssables, telles que la viande et le poisson, que les processus hygiéniques sont obligatoires et prescrits par toute une série de réglementations. Les machines de conception ouverte, conçues selon les principes de l'Hygienic Design, réduisent l'effort de nettoyage et les risques de contamination.

Les « bonnes pratiques de fabrication » (BPF) dans le secteur pharmaceutique imposent des exigences élevées en matière de qualité pour les processus de production et d'emballage, conformément à un large éventail de réglementations internationales. Qu'il s'agisse de crèmes en tubes ou en pots, de gélules en blisters ou de vaccins en flacons en verre, votre système d'entraînement s'en charge sans difficulté grâce aux surfaces hygiéniques en acier inoxydable et aux joints de haute performance de nos réducteurs.

Tout comme dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique, la sécurité des consommateurs est également une considération essentielle dans la fabrication et l’emballage primaire des produits cosmétiques.

Domaines d'application

Un environnement de production hygiénique est un facteur crucial dans le secteur de la transformation du poisson. Les attentes croissantes des consommateurs en matière de qualité et des réglementations légales de plus en plus strictes rendent indispensables le maintien d'une chaîne du froid ininterrompue et des processus hygiéniques dans la fabrication des produits à base de poisson. WITTENSTEIN s'engage à soutenir cette tendance grâce à une gamme complète de solutions d'entraînement couvrant l'ensemble de la chaîne de production.

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Dans le domaine de l'emballage des produits carnés, un nettoyage quotidien est indispensable pour empêcher l'accumulation de germes et de bactéries à l'intérieur des machines. WITTENSTEIN propose des produits optimisés pour répondre à un large éventail d'exigences hygiéniques sur l'ensemble de la ligne de produits, du conditionnement primaire au conditionnement final. La grande fiabilité de ces produits permet d'améliorer le taux de rendement global des équipements et, par conséquent, d'accroître la productivité.

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Dans le secteur de la transformation de la viande, un nettoyage quotidien est indispensable pour empêcher l'accumulation de germes et de bactéries à l'intérieur des machines. WITTENSTEIN propose des produits optimisés et extrêmement fiables, capables de répondre à un large éventail d'exigences en matière d'hygiène sur l'ensemble de la ligne de produits. Les ingénieurs peuvent ainsi concevoir leurs machines selon un concept ouvert et se passer de capots de protection complexes.

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Une conception de machine respectueuse des normes d'hygiène peut constituer un facteur déterminant dans le domaine de la robotique delta. Les attentes croissantes en matière de sécurité des produits et le renforcement des réglementations sanitaires exigent des systèmes faciles à nettoyer et des processus fiables dans des environnements à haute exigence d'hygiène. WITTENSTEIN répond à ces besoins en proposant des solutions d'entraînement hygiéniques qui permettent une conception ouverte des machines, réduisent les efforts de nettoyage et garantissent des performances durables.

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Exemples d'applications cibles dans le secteur de la transformation : transformation de la viande

Dans le secteur de la transformation de la viande, un nettoyage quotidien est indispensable pour empêcher l'accumulation de germes et de bactéries à l'intérieur des machines. WITTENSTEIN propose des produits optimisés et extrêmement fiables, capables de répondre à un large éventail d'exigences en matière d'hygiène sur l'ensemble de la chaîne de production. Les ingénieurs peuvent ainsi concevoir leurs machines selon un concept ouvert et se passer de capots de protection complexes.

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Thermoforming
cyber® force motors are highly integrated motor / screw units. By integrating the ball or planetary screw directly into the motor, the linear actuators offer a uniquely compact package with flexible mounting. The servo motors are very reliable, extremely durable and can optimally be designed to achieve ingress protection up to IP69X.
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Filling / bottling
The planetary gearboxes HDV and the servo actuators axenia value have been developed according to the EHEDG guidelines. They enable shorter cleaning cycles and increase machine availability. The high protection class of IP69X and the hygienic design offers the machine builder new freedom in the construction of machine with the highest standards of hygienic and sterile production.
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Mixer mincer
The brushless servo motors in the cyber® special motors family are tailored to each customer’s requirements and designed to comply with EHEDG standards for food industry applications. These motors can optionally be water cooled, for example to prevent proteins from coagulating, even in space limited applications with direct food contact.
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Slaughtering
The planetary gearboxes HDV and the servo actuators axenia value have been developed according to the EHEDG guidelines. They enable shorter cleaning cycles and increase machine availability. The high protection class of IP69X and the hygienic design offers the machine builder new freedom in the construction of machine with the highest standards of hygienic and sterile production.
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Cutting
The frameless servo motors from the cyber® kit line product family offer maximum performance and flexibility in a compact size. The assembly kit, consisting of rotor and stator gives the design engineer the highest possible freedom of integration to develop unique solutions for specific applications.
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Hygienic Design –Intégrée au processus

Nos produits à conception Hygienic Design

Brochure et caractéristiques techniques

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Design résistant à la corrosion –Proche du processus

Mise en pratique

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