Hygienická a bezpečná výroba produktů

Nerezové prevedenie pre hygienickú automatizáciu a optimalizovanú údržbu

Ochrana tam, kde na kvalite záleží najviac

Naše nerezové prevedenie a produkty s Hygienic Design umožňujú hygienickú a sterilnú automatizáciu v bezprostrednej blízkosti výrobného procesu.

Odvetvia

Najmä pri spracovaní a primárnom obale rýchlo kaziacich sa potravín, ako je mäso a ryby, sú hygienické postupy povinné a upravujú ich rôzne predpisy. Konštrukcia strojov s otvoreným dizajnom v Hygienic Design znižuje náročnosť čistenia a riziko kontaminácie.

„Správna výrobná prax“ (GMP) v farmaceutickom priemysle znamená vysoké nároky na kvalitu výrobných a obalových procesov, ktoré vyplývajú z celého radu medzinárodných predpisov. Či už ide o krémy v tubách a pohároch, kapsuly v blistroch alebo vakcíny v sklenených injekčných liekovkách – pre váš hnací mechanizmus je to hračka vďaka hygienickým povrchom z ušľachtilej ocele a moderným tesneniam našich prevodoviek.

Rovnako ako v potravinárskom a farmaceutickom priemysle je aj pri výrobe a primárnom obale kozmetických produktov kľúčovým hľadiskom bezpečnosť spotrebiteľa.

Cieľové aplikácie

Hygienické výrobné prostredie je v odvetví spracovania rýb kľúčovým faktorom. Vzhľadom na rastúce očakávania spotrebiteľov v oblasti kvality a čoraz prísnejšie právne predpisy je pri výrobe rybích výrobkov nevyhnutné zabezpečiť nepretržitý chladiaci reťazec a hygienické procesy. Spoločnosť WITTENSTEIN sa zaväzuje podporovať tento trend prostredníctvom komplexného portfólia pohonných riešení pre celú výrobnú linku.

Prečítajte si viac

Pri obale mäsových výrobkov je každodenné čistenie nevyhnutné, aby sa zabránilo hromadeniu mikróbov a baktérií vo vnútri strojov. Spoločnosť WITTENSTEIN ponúka optimalizované produkty, ktoré spĺňajú širokú škálu hygienických požiadaviek na celej výrobnej linke, od primárneho až po finálne obalovanie. Vysoká spoľahlivosť produktov vedie k zlepšeniu celkovej efektívnosti zariadení a tým k zvýšeniu produktivity.

Prečítajte si viac

V mäsospracovateľskom priemysle je každodenné čistenie nevyhnutné na zabránenie hromadeniu mikróbov a baktérií vo vnútri strojov. Spoločnosť WITTENSTEIN ponúka optimalizované a vysoko spoľahlivé produkty, ktoré spĺňajú širokú škálu hygienických požiadaviek na celej výrobnej linke. Inžinieri tak môžu navrhovať svoje stroje podľa otvoreného konceptu a vyhnúť sa zložitému zakrývaniu.

Prečítajte si viac

Hygienická konštrukcia strojov môže byť v oblasti delta robotiky kľúčovým faktorom. Rastúce očakávania v oblasti bezpečnosti produktov a prísnejšie hygienické predpisy si vyžadujú systémy, ktoré sa ľahko čistia, a spoľahlivé procesy v prostrediach s vysokými hygienickými nárokmi. Spoločnosť WITTENSTEIN to podporuje hygienickými riešeniami pohonov, ktoré umožňujú otvorenú konštrukciu strojov, nižšie nároky na čistenie a zaručujú dlhodobú výkonnosť.

Prečítajte si viac

Príklady cieľových aplikácií v spracovateľskom priemysle: Spracovanie mäsa

V mäsospracovateľskom priemysle je každodenné čistenie nevyhnutné na to, aby sa vo vnútri strojov nehromadili choroboplodné zárodky a baktérie. Spoločnosť WITTENSTEIN ponúka optimalizované a vysoko spoľahlivé produkty, ktoré spĺňajú širokú škálu hygienických požiadaviek na celej výrobnej linke. Konštruktéri tak môžu navrhovať svoje stroje podľa otvoreného konceptu a vyhnúť sa zložitému zakrývaniu.

thumb
Thermoforming
cyber® force motors are highly integrated motor / screw units. By integrating the ball or planetary screw directly into the motor, the linear actuators offer a uniquely compact package with flexible mounting. The servo motors are very reliable, extremely durable and can optimally be designed to achieve ingress protection up to IP69X.
Read more
thumb
Filling / bottling
The planetary gearboxes HDV and the servo actuators axenia value have been developed according to the EHEDG guidelines. They enable shorter cleaning cycles and increase machine availability. The high protection class of IP69X and the hygienic design offers the machine builder new freedom in the construction of machine with the highest standards of hygienic and sterile production.
Read more
thumb
Mixer mincer
The brushless servo motors in the cyber® special motors family are tailored to each customer’s requirements and designed to comply with EHEDG standards for food industry applications. These motors can optionally be water cooled, for example to prevent proteins from coagulating, even in space limited applications with direct food contact.
Read more
thumb
Slaughtering
The planetary gearboxes HDV and the servo actuators axenia value have been developed according to the EHEDG guidelines. They enable shorter cleaning cycles and increase machine availability. The high protection class of IP69X and the hygienic design offers the machine builder new freedom in the construction of machine with the highest standards of hygienic and sterile production.
Read more
thumb
Cutting
The frameless servo motors from the cyber® kit line product family offer maximum performance and flexibility in a compact size. The assembly kit, consisting of rotor and stator gives the design engineer the highest possible freedom of integration to develop unique solutions for specific applications.
Read more

Hygienic Design –integrovaný do procesu

Naše produkty s Hygienic Design

Brožúra a technické údaje

Objavte naše riešenia v oblasti Hygienic Design, ktoré spĺňajú najvyššie nároky v potravinárskom a farmaceutickom priemysle – stiahnite si našu brožúru a technické údaje už teraz.

Stiahnuť

Nerezové prevedenie –v tesnej blízkosti technologického procesu

Využitie v praxi

Kontaktujte nás

Chcete sa dozvedieť viac o našich riešeniach?
Radi vám poradíme – osobne, kompetentne a podľa vašich požiadaviek.