Hygienic Design, gıda işleme makinelerinde verimliliği artırır
Provisur, daha iyi temizlik, daha yüksek hijyen ve daha fazla verimlilik sağlamak amacıyla açık makine mimarilerini hayata geçirmek için WITTENSTEIN servo aktüatörlerini nasıl kullanıyor?
Gıda işleme sektöründe rekabet faktörü olarak hijyen
Endüstriyel işleme süreçlerinde verimlilik ve gıda güvenliği arasında doğrudan bir ilişki vardır. Aynı zamanda, sık temizlik döngüleri ve dar kurulum alanları, makine tasarımları ve tahrik teknolojisi üzerindeki talepleri önemli ölçüde artırmaktadır.
Çözüm, tutarlı bir hijyenik tahrik konseptinde yatmaktadır.
Sağlam paslanmaz çelik servo aktüatörlere sahip hijyenik makine mimarisi
Provisur, açık makine tasarımının temizlik ve dezenfeksiyonu önemli ölçüde daha etkili hale getirdiğinin farkındadır; bu da gıda güvenliği ve verimlilik açısından hayati bir faktördür.
Mühendisler, WITTENSTEIN ile yakın işbirliği içinde, IP69 koruma sınıfına sahip yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen axenia servo aktüatörünü temel alan bir çözüm geliştirdi. Bu sağlam tahrik sistemi asit ve basınca doğrudan dayanıklıdır; bu sayede, ek koruyucu muhafazalara ihtiyaç duymadan agresif temizlik maddelerine ve yüksek basınçlı suya karşı direnç gösterebilir.
Hassasiyet ve hijyen bir arada: Zorlu gıda uygulamaları için servo aktüatörler
Servo-elektrikli axenia aktüatörleri, tahrik motoru ile redüktörünü kompakt bir birimde bir araya getirir. Bu, kurulum alanını ve montaj zahmetini düşürürken, gıda işleme sektöründe gerekli olan kesme ve konumlandırma hareketleri sırasında maksimum hassasiyet ve dinamiklik sağlar.
Özellikle zorlu uygulamalar için geliştirilmiş ve yüksek dirençli paslanmaz çelikten üretilmiştir. IP69 koruma sınıfına sahip bu aktüatörler, bileşenlere zarar vermeden yüksek basınçlı püskürtme ve temizlik maddeleriyle doğrudan temas edebilir – bu, hijyenin kritik öneme sahip ortamlarda açık bir teknolojik avantajdır.
- Boşluk içermeyen tasarım
- CIP uyumlu malzemelerin kullanımı sayesinde uzun hizmet ömrü
- Entegre, optimize edilmiş sızdırmazlık konsepti
- Agresif temizlik maddelerine ve dezenfektanlara dayanıklı
- Güçlü motor performansı
- Redüktörde düşük dişli boşluğu
- Motor ve redüktör arasında hijyenik bağlantı
Provisur'da kullanılan ürünlerimiz
axenia value
Servo aktüatör
axenia value, EHEDG yönergelerine uygun olarak hijyen açısından kritik uygulamalar için özel olarak geliştirilmiş kompakt bir servo aktüatördür. Sağlam paslanmaz çelik yapısı, temizlemeye karşı yüksek direnci ve ölçeklenebilir performansı ile hassas üretim süreçlerinin otomasyonunda en yüksek gereksinimleri karşılar.
Mekanik hassasiyet, paslanmaz çelik koruma ve dinamik servo tahrikin bir araya gelmesi, hijyenin hayati önem taşıdığı uygulamalar için gerçek bir devrim niteliğindedir.
Kavram kanıtı: Provisur Ingenuity Center
Et işleme sektöründeki son kullanıcılar için, doğru kesme sistemini seçmekten daha önemli bir karar yoktur. Verimlilik, kârlılık, ürün kalitesi ve gıda güvenliği, kesme teknolojisine bağlıdır.
Provisur ve WITTENSTEIN arasındaki yakın işbirliği, bu konuda bir çözüm sunmaktadır. Yeni tasarımlar, Provisur Ingenuity Center'da titiz testlerden geçmektedir.
Ekipman ve uygulama uzmanlarından oluşan bir ekip ile yeni ürünler geliştirilir, mevcut ürünler iyileştirilir ve kesme ve öğütmeden şekillendirme, kaplama ve pişirmeye, kesme ve otomatik yüklemeye kadar uzanan süreçler test edilir. Optimize edilmiş SX330 ve SX380 kesme makineleri, Provisur Ingenuity Center'da yoğun temizlik, su sıçraması ve performans testlerinden geçmiştir. Makineler tüm beklentileri aşmıştır.
Bizimle iletişime geçin
Çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak ister misiniz? Size kişisel, yetkin ve ihtiyaçlarınıza uygun bir
şekilde danışmanlık hizmetinden memnuniyet duyarız.